Un restaurant innovateur 100% vert!

Un restaurant innovateur 100% vert!
Le restaurant Alentours, qui appartient au chef Tim Moroney et qui se situe dans le quartier Saint-Sauveur à Québec, se concentre entièrement sur l’environnement après quatre ans de recherche et de développement! Pendant ces quatre années, le chef Moroney a dialogué avec 250 agriculteurs indépendants, et il a pris la peine de se déplacer chez les 64 partenaires avec qui Alentours remplit…
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